4 Prinzipien & 6 Lebensmittel für eine sanfte Darmreinigung
Die Reinigung des Darmtraktes ist ein Muss in der Gesundheitsvorsorge, denn sie kann uns dabei helfen, Abfall und Giftstoffe aus dem Körper zu vertreiben und gleichzeitig häufige Beschwerden zu vermeiden. Was sind also die besten Wege, für eine Darmreinigung? Hier stellen wir dir 4 Ernährungsprinzipien und 6 Lebensmittel vor, die den Darm reinigen.
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4 Diätetische Prinzipien zur Darmreinigung
Faserstoffe essen zur Darmreinigung
Diese Ernährung sollte hauptsächlich aus Nahrungsmitteln bestehen, die einen hohen Anteil an Faserstoffen haben, zum Beispiel: Hirse, Hafer, Mais, Körner und Samen und Gemüse in allen Varianten und Zubereitungsarten. Besonders eignet sich gründlich gekaute Gemüserohkost oder gedünstetes Gemüse, nicht zu viel Fett verwenden. Achte darauf, den Anteil an dunklem oder grünem Gemüse zu erhöhen. Trinke gleichzeitig mehr Brei und Suppe, wie z.B. frisches grünes Blattgemüse, Gemüsesuppen, Hirsebrei, Nudelsuppe, Klumpensuppe, etc., eventuell begleitet von etwas salzigem Gemüse. Diese Suppen und Wasser haben einen guten "feuerlöschenden" Effekt und sind leicht verdaulich, so dass du deinen "überlasteten" Magen-Darm-Trakt ausruhen und entspannen kannst.
Ballaststoffreiche Ernährung zur Darmreinigung
Eine unzureichende Aufnahme von Ballaststoffen, gepaart mit unzureichender Bewegung, kann zu Verstopfung oder schlechter Ausscheidung führen. Daher ist es am besten, deine Ernährung mit Gemüse bei drei Mahlzeiten am Tag zu ergänzen, oder 1-2 Mahlzeiten als reine Gemüsemahlzeit zu gestalten. Frisches Gemüse wie Salat, Senfgrün, Karotten und Sellerie werden am besten als Grundnahrungsmittel gegessen. Dieses Gemüse, das Chlorophyll, Karotin, Vitamine und Ballaststoffe enthält, kann mit einer Fleisch, Fisch und Eiern kombiniert werden und wirkt abführend und darmregulierend.
Obst essen für eine gute Verdauung
Um eine unausgewogene Verdauung zu regulieren, ist Obst sehr effektiv. Orangensaft und Papaya sind gut für die Regulierung der Verdauungsfunktionen. Sie haben beide die Wirkung, Hitze und Stagnation zu beseitigen, daher solltest du ein paar Gläser Orangensaft trinken oder Papaya essen, aber trinke sie 1-2 Stunden nach dem Essen, sonst verschlimmert das Trinken direkt nach dem Essen nur die Belastung für deinen Magen. Wichtig ist auch zu wissen, dass Obst, insbesondere Zitrusfrüchte den Stuhl dünner werden lassen und bringen Kälte in den Körper. Das ist insbesondere im Winter wichtig, denn Erkältungen werden schlimmer, wenn energetisch kalt wirkende Zitrusfrüchte gegessen werden.
Der Verzehr von mehr Äpfeln, Trockenpflaumen und Guaven kann die Symptome von Verstopfung, Durchfall, trägem Appetit und schwitzenden Händen und Füßen, die vor allem durch Süßigkeiten ausgelöst werden, lindern. Der Verzehr der richtigen Menge an Guaven oder das Trinken eines halben Glases Guavensaft kann den Durchfall ebenfalls effektiv bekämpfen, und der Verzehr von Äpfeln mit ihrer Schale hat ebenfalls eine antidiarrhoische (anti-Durchfall) Wirkung.
Viel abgekochtes Wasser trinken
Nimm dir ein paar Tage Zeit, um den Verzehr von raffiniertem Reis, Nudeln, Süßigkeiten und süßem Gebäck zu reduzieren und versuche, mehr Wasser zu trinken, vor allem abgekochtes Wasser, das den Stoffwechsel des Magen-Darm-Trakts beschleunigt und die schädlichen Auswirkungen von großen Mengen an Fleisch und Alkohol auf die Leber reduziert. Wenn kochendes Wasser zu geschmacklos ist, dann kann auch das Trinken von Tee den Magen-Darm-Trakt von Ölen und Fetten befreien und ihn so schnell wieder in Ordnung bringen.
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Hier sind 6 Lebensmittel, die den Darm reinigen:
6 Lebensmittel, die den Darm reinigen
Kreuzblütiges Gemüse
Kreuzblütler wie Brokkoli und Kohl enthalten eine Phytochemikalie, Isothiocyanat, die nicht nur hilft, Darmabfälle zu entfernen, sondern die auch Krebs bekämpft. Um den Nährstoffgehalt für die Darmreinigung zu maximieren, ist es ratsam, dieses Gemüse am besten nicht lange zu kochen. Brokkoli kann unter Rühren gebraten oder blanchiert und kalt serviert werden.
Zwiebeln
Probiotika und pathogene Bakterien koexistieren im Darm. Wenn die pathogenen Bakterien zu viel werden, wird das Gleichgewicht der Darmflora gestört, was zu einer Vielzahl von Problemen wie Verstopfung und Durchfall führen kann.
Um die Probiotika im Darm aufzufüllen und ihr Wachstum zu stimulieren, ist es wichtig, mehr Lebensmittel zu essen, die reich an Oligosacchariden und Inulin sind. Daher sind Zwiebeln eine gute Wahl. Darüber hinaus kann der Verzehr von Zwiebeln auch Krebs vorbeugen, den Cholesterinspiegel senken und die Elastizität der Blutgefäße erhöhen. Studien haben herausgefunden, dass rohe Zwiebeln die besten gesundheitlichen Auswirkungen haben und sie können kalt gegessen oder zu Salaten hinzugefügt werden. Beim Verzehr von schweren, fettigen Speisen wie Rind- und Lammfleisch, kann die Paarung mit rohen Zwiebeln die Fettverdauung unterstützen.
Knoblauch
Knoblauch enthält Allicin, eine starke antibakterielle Substanz, die die Zellen aktiviert, den Stuhlgang beschleunigt, den Stoffwechsel fördert und Müdigkeit lindert. Um die gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs zu gewährleisten, ist es am besten, dem Prinzip "Iss roh, nicht gekocht, zerdrückt, nicht ganz" zu folgen. Es ist gesund, rohen Knoblauch in kalten Gerichten und pürierten Knoblauch zu verwenden. Vorsicht ist mit der Menge an Knoblauch angebracht: Wird zuviel davon gegessen, kann Knoblauch auch die Darmflora stören und Magenschmerzen verursachen.
Bohnen
Bohnen enthalten viele unlösliche Ballaststoffe, die die Verweildauer der Nahrung im Darm reduzieren, Verstopfung vorbeugen und das Risiko von Darmkrebs verringern. Sojabohnen und schwarze Bohnen sind reich an Lecithin, einem "Meister" beim Abbau von Fetten und Ölen, und können den Fettstoffwechsel fördern. Die Proteinverwertungsrate erhöht sich, wenn Getreide mit Sojabohnen gemeinsam gegessen werden, zum Beispiel Reis mit Tofu. Diese Proteinkombination ist mit der von Fleisch vergleichbar und deutlich höher, als von einer Proteinquelle allein.
Seetang, schwarze Pilze und andere Algennahrung
Sie enthalten eine große Menge an pflanzlichem Kollagen, das die Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Körper effektiv fördern kann, Verstopfung reduziert und den Darmtrakt reinigt, und sind ein guter Helfer für den Stoffwechsel des Körpers. Seetang schmeckt in der Suppe, im Wok oder kalt. Ein paar Tropfen Essig beim Kochen würzen nicht nur den Seetang, sondern begünstigen auch die Aufnahme von Kalzium.
Vollkorn
Vollkornprodukte wie Hafer und brauner Reis sind reich an löslichen Ballaststoffen, die effektiv den Cholesterinspiegel senken, den Magen reinigen, den Blutzucker regulieren und dem Darm helfen, einige krebserregende Stoffe abzubauen. Außerdem sind diese Arten von Lebensmitteln weniger verarbeitet und nährstoffreicher, haben aber einen eher durchschnittlichen Geschmack, so dass es wichtig ist, sie aufeinander abzustimmen. Ein Tipp dazu: Beim Dämpfen von Reis etwas braunen Reis und beim Kochen von Reisbrei oder der Zubereitung von Sojamilch eine Handvoll Haferflocken hinzugeben. Das verbessert die Nährwerte und den Geschmack.
Um deinen Darm auch zwischendurch zu reinigen und sauber zu halten, probiere doch mal die oben genannten Ernährungstipps und die Lebensmittel aus.
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